Los Brigante han logrado, durante sus ya 10 años como banda, que el rock y el blues tengan su lugar en la escena nacional, y también arte culinario que uno de sus integrantes lo vive intensamente de igual manera.
Pablo Freire es un universo de guitarras y recetas, convirtiéndolo en el autodenominado «Chef Rock».
Tripeamos con él cómo es ser el único rockero con una de las bandas más potentes del país y también con una de las lasañas más populares de la ciudad.